Κατηγορία : Ζυμαρικά Νο20
`
Ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο ζυμαρικών.
Υλικά
½ κιλό πένες
100 γρ. κουκουνάρια
8 λιαστές ντομάτες ( βαζάκι από σούπερ μάρκετ)
8-10 κουτ. σούπας πέστο βασιλικού (σπιτικό, έχουμε δείξει τη συνταγή ή ένα βαζάκι από σούπερ μάρκετ)
Τριμμένο τυρί ( Παρμεζάνα)
Ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τις πένες όπως περιγράφουν οι οδηγίες στη συσκευασία.
Όταν είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε.
Στην ίδια κατσαρόλα, με το λάδι καβουρδίζουμε τα κουκουνάρια, ανακατεύοντας συνεχώς.
Προσθέτουμε τις πένες.
Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τις ντομάτες, το πέστο, το τυρί και ανακατεύουμε.
Καλή απόλαυση!
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
