Για σήμερα σας έχουμε μια γλυκιά πρόταση
Σήμερα λόγο ημέρας έχετε σίγουρα αρκετό ελεύθερο χρόνο στην διάθεσή σας. Ίσως είναι η κατάλληλη μέρα για να φτιάξετε ένα γλυκό για να μην τρέχετε σε ζαχαροπλαστεία όταν σας πιάνουν οι κρίσεις λιγούρας!
Cheese cake
Υλικά
500 gr τυρί Philadelphia
250 gr βιταμ
1 ½ πακέτο μπισκότα digestive
1 βανίλια
1 φλυτζ. χυμό λεμόνι
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κονσέρβα βύσσινο
1 κ.σ. κορν φλάουερ ή αλεύρι
Εκτέλεση
Λιώνουμε το βιτάμ. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα πυρέξ και ρίχνουμε τη βανίλια και το βιτάμ. Τα ανακατεύουμε ώστε να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα και το αλείφουμε σε λεία επιφάνεια. Χτυπάμε στο μίξερ το ζαχαρούχο γάλα με το τυρί Philadelphia και προσθέτουμε και το λεμόνι. Τα ρίχνουμε πάνω από τη στρώση με τα μπισκότα και τα αλείφουμε ομοιόμορφα. Πάνω από την κρέμα βάζουμε τα βύσσινα χωρίς το χυμό τους. Το χυμό το βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα να πάρει μια βράση και το σβήνουμε με κορν φλάουερ. Αφού κρυώσει λίγο το ρίχνουμε ομοιόμορφα πάνω στην κρέμα μας.
Το βάζουμε στη συντήρηση.
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr