Δείτε τη συνταγή
Μια νόστιμη βασιλόπιτα με πολίτικη συνταγή μας παρουσιάζει η Μαρία Εκμεκτσίογλου. Δείτε τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής της
Υλικά για προζύμι: 200 γρ. νωπή μαγιά, 250 ml. φρέσκο γάλα χλιαρό, 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Υλικά για ζύμη: 7 αυγά, 700 γρ. ζάχαρη, 50 ml φρέσκο γάλα, 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 350 γρ. βούτυρο αγελαδινό, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, 1 κ.σ. μαχλέπι, 1 κ.γ. κακουλέ, 5 μαστίχες Χίου κοπανισμένες, αλάτι. Για το άλειμμα: 1 κρόκο αυγού, 1 κ.σ. νερό 1 τσιμπιά μαχλέπι, λίγα αμύγδαλα για το στόλισμα.
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr