Ανακοινώθηκαν τα εστιατόρια που βραβεύονται με αστέρια Michelin
Ανακοινώθηκαν τα εστιατόρια που βραβεύονται με αστέρια Michelin στην Αθήνα αλλά και οι υπόλοιπες επιλογές του περίφημου κόκκινου οδηγού για την ελληνική πρωτεύουσα.
Ανάμεσά τους και το εστιατόριο «Άκρα», το οποίο σχεδίασε πρόσφατα, η Πατρινή αρχιτέκτονας Μυρτώ Κιούρτη.
Σε ανάρτησή της, μετά την ανακοίνωση της απονομής των αστεριών Michelin, έγραψε: «Το εστιατόριο Άκρα που σχεδίασα πρόσφατα, διακρίθηκε στα βραβεία Michelin! Οι κριτές έγραψαν ότι ξεχώρισαν τον συγκεκριμένο χώρο γιατί έχει ιδιαίτερη "προσωπικότητα" και δεν προσφέρει απλώς υψηλή γαστρονομία αλλά μια συνολική εμπειρία τροφής που διεγείρει τις αισθήσεις ενώ ταυτόχρονα είναι χαλαρωτικός και οικείος. Οι σημαντικές διακρίσεις δεν προϋποθέτουν πολυτέλεια, μορφολογικό εντυπωσιασμό και υπακοή σε κατεστημένους κανόνες. Ίσα ίσα...εγώ πιστεύω ότι συχνά προϋποθέτουν ακριβώς το αντίθετο».
Φωτογραφίες: Δημήτρης Κλεάνθης, από την ανάρτηση της Μυρτώς Κιούρτη στο facebook.
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr