Δείτε τη συνταγή
Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει κριθαρότο με μανιτάρια και καπνιστή μπριζόλα!
Υλικά: 1 συσκευασία κριθαράκι λαχανικών, 200γρ. Πορτομπέλο κομμένα σε χοντρά κομμάτια, 200γρ. λευκομανίταρα κομμένα σε χοντρά κομμάτια, 200γρ. πλευρώτους κομμένα σε μεγάλα κομμάτια, 1κ.σ. κρέμα σκόρδου, 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο, ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 φλιτζάνι γλυκό κρασί, 1κ.σ. βούτυρο, 15ογρ. Παρμεζάνα τριμμένη, 1 λίτρο ζωμός λαχανικών, 300γρ. καπνιστή μπριζόλα κομμένη σε κυβάκια, 1 φλιζάνι ψιλοκομμένος άνηθος, 1κ.γλ. κόλιανδρος σε σκόνη, 1κ.γλ. πάπρικα γλυκιά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
