Η Coffee Island στηρίζει την κοινωνική και επαγγελματική ένταξη των ενήλικων κοριτσιών της Στέγης «Μέλισσα»

Τα καφεκοπτεία Coffee Island στηρίζουν την κοινωνική και επαγγελματική ένταξη των ενήλικων κοριτσιών της Στέγης Παιδικής και Εφηβικής Προστασίας Θηλέων«Μέλισσα».

Πιο συγκεκριμένα η Coffee Island στο πλαίσιο της στρατηγικής της, για τη βιώσιμη ανάπτυξη 2021 - 2025, εγκαινιάζει μια σειρά από δράσεις που στόχο έχουν τη στήριξη των τοπικών κοινωνιών της χώρας, στις οποίες δραστηριοποιείται η εταιρεία.

Στο πλαίσιο αυτού του προγράμματος, η Coffee Island υποστηρίζει τη «Μέλισσα» Στέγη Παιδικής και Εφηβικής Προστασίας Θηλέων με έδρα τη Θεσσαλονίκη. H Coffee Island ανοίγει τις πόρτες των πιστοποιημένων εκπαιδευτηρίων της – Coffee Campus - και προσφέρει τη δυνατότητα στα ενήλικα κορίτσια της «Μέλισσας» να ενταχθούν και να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα εκπαίδευσης για επαγγελματίες Barista - Καφεκόπτες, λαμβάνοντας, στο τέλος του προγράμματος, και την ειδική πιστοποίηση.

Επιπλέον, μέσα από ένα ειδικά διαμορφωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης με θέμα «Συμβουλευτική και Επαγγελματικός Προσανατολισμός» από το Τμήμα Ανθρωπίνου Δυναμικού της Coffee Island, οι συμμετέχουσες θα αποκτούν ακόμα περισσότερα εφόδια για την επαγγελματική τους σταδιοδρομία, ενώ τα βιογραφικά τους θα προωθούνται σε καταστήματα του δικτύου της Θεσσαλονίκης.

Αξίζει να σημειωθεί πως η εκπαίδευση συνιστά έναν από τους πλέον βασικούς πυλώνες δράσης της αλυσίδας. Η Coffee Island επενδύει διαρκώς σε αυτόν, χαρίζοντας πολύτιμη τεχνογνωσία στους συνεργάτες της και εκπαιδεύοντας επαγγελματίες barista.

Το Coffee Campus αποτελείται από 4 εκπαιδευτήρια σε Πάτρα, Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Λευκωσία τα οποία είναι πιστοποιημένα από την Specialty Coffee Association (SCA) ως Premier Training Campuses. Οι εκπαιδευτές, είναι καταρτισμένοι στην εκπαίδευση και ταυτόχρονα διαθέτουν πρακτική εμπειρία στον χώρο. Στην ομάδα του Coffee Campus ανήκουν 5 Authorized SCA Trainers (ASTs), οι οποίοι κατέχουν την ανώτατη διάκριση στον χώρο της εκπαίδευσης του καφέ, καθώς και 3 Q graders συνολικά στην εταιρία.

Ο Αλέξανδρος Ζαπανιώτης, Managing Director της Coffee Island, δήλωσε σχετικά ότι «η Coffee Island είναι μια αμιγώς ανθρωποκεντρική εταιρεία. Ο specialty καφές που απολαμβάνουν καθημερινά οι επισκέπτες μας σε όλη τη χώρα, κρύβει από πίσω του μια ανθρώπινη αλυσίδα που δουλεύει με αγάπη και μεράκι καθημερινά. Έτσι λοιπόν, η συνεργασία με τη "Μέλισσα" και αισίως στο μέλλον και με άλλους φορείς, συνιστά για εμάς μια φυσική εξέλιξη. Με μεγάλη χαρά, ανοίγουμε τις πόρτες του Coffee Campus και προσφέρουμε την τεχνογνωσία μας, συμβάλλοντας στην ενδυνάμωση των ενηλίκων κοριτσιών που βρίσκονται υπό την επιμέλεια της Στέγης. Η συνεργασία με τοπικούς φορείς, στις περιοχές που δραστηριοποιούμαστε, για το ευρύτερο κοινό καλό, αποτελεί σημαντική προτεραιότητα στη στρατηγική Βιώσιμης Ανάπτυξης του οργανισμού μας».

Η κυρία Βασιλεία Μαύρου, Διευθύντρια της «Μέλισσας» δήλωσε πως «το ξεκίνημα της συνεργασίας μας με την εταιρεία Coffee Island μας κάνει να αισθανόμαστε ευγνώμονες και απέραντα χαρούμενοι. Μετά από δύο δύσκολα χρόνια, λόγω της πανδημίας, έρχονται οι άνθρωποι της Coffee Island και χτυπούν την πόρτα μας, έχοντας μία πρωτοποριακή πρόταση, να συμβάλλουν στην ενδυνάμωση των ενήλικων κοριτσιών που υποστηρίζουμε, αλλά και των παιδιών που συνεχίζουμε να διατηρούμε επικοινωνία μαζί τους. Στόχος είναι να χτιστεί, μία όμορφη συνεργασία που θα δίνει τη δυνατότητα κοινωνικής ενσωμάτωσης στα προστατευόμενα κορίτσια μας. Όνειρο  είναι, να εμπνεύσουμε κι άλλους. Εκ μέρους του ΔΣ του Ιδρύματος και όλων των ανθρώπων της Μέλισσας, τους ευχαριστούμε από καρδιάς».

Σχετικά με την Coffee Island

Η Coffee Island είναι σήμερα η Νο 1 αλυσίδα καφεστίασης στην Ελλάδα και τη Ν. Ευρώπη. Η εταιρεία ξεκίνησε το 1999 από την Πάτρα, όπου διατηρεί την έδρα της. Το δίκτυο των 431 καταστημάτων της εταιρίας απλώνεται σε 52 νομούς και 97 πόλεις της Ελλάδας και σε ακόμα 55 σημεία στο εξωτερικό (Κύπρος, Ηνωμένο Βασίλειο, Καναδάς, Ντουμπάι, Ελβετία, Ρουμανία, Αίγυπτο). Διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις επεξεργασίας καφέ και αποθήκευσης στην Πάτρα, όπου επεξεργάζονται και καβουρδίζονται 1400 τόνοι καφέ τον χρόνο για να καλύπτει αποκλειστικά τις ανάγκες του δικτύου της. Υποστηρίζει την άμεση συνεργασία με μεμονωμένους παραγωγούς, ή συνεταιρισμούς, στις χώρες παραγωγής καφέ, θέτοντας ως πυλώνα της εταιρικής κουλτούρας και δράσης της το direct trade με το 90% του καφέ, σήμερα, να εισάγεται απευθείας από τις φάρμες.

Υπερήφανη για τους ανθρώπους της η Coffee Island απασχολεί 215 εργαζόμενους, συνεργάζεται με 513 επιχειρηματίες μέσω συστήματος δικαιόχρησης, ενώ στο δίκτυό της εργάζονται πάνω από 3.500 εκπαιδευμένοι barista και διανομείς. Συνεισφέρει φορολογικά στην εθνική οικονομία, και επιστρέφει αξία στην ελληνική κοινωνία μέσα από προγράμματα εταιρικής ευθύνης ενώ δίνει ευκαιρίες ανάπτυξης σε 817 συνεργαζόμενες ελληνικές εταιρίες-προμηθευτές.

Η εταιρία διανύει την τρίτη δεκαετία επιτυχημένης πορείας της με σημαντικές διακρίσεις καθώς αποτελεί τη Νο7 μάρκα σε ρυθμό ανάπτυξης & μέγεθος δικτύου στην Ευρώπη ανάμεσα σε παγκόσμια brands (Διεθνής λίστα FoodService Europe & Middle East 2020), αλλά και την καλύτερη αλυσίδα καφέ στη Ν.Α. Ευρώπη (Allegra European Awards 2019).

«Μέλισσα»: Στέγη Παιδικής και Εφηβικής Προστασίας Θηλέων

Η «Μέλισσα» είναι ένα Νομικό Πρόσωπο Ιδιωτικού Δικαίου, με αντικείμενο την παιδική προστασία για κορίτσια. Ιδρύθηκε και λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1921.  Το όραμα της «Μέλισσας» είναι να μπορεί άμεσα να ανταποκριθεί σε κάθε παιδική φωνή που ζητά βοήθεια. Να  προσφέρει στα παιδιά ασφάλεια, σεβασμό, υποστήριξη στα όνειρά τους. Να ευαισθητοποιήσει τους ανθρώπους γύρω μας και να προωθήσει τον εθελοντισμό σε όλους τους τομείς.