Πάτρα: «Παγώνει» τα κρεοπωλεία το αρνί στο καλάθι του νοικοκυριού- Τιμές

Παγωμένη είναι η κίνηση στα κρεοπωλεία λίγες μέρες μόνο πριν το Πάσχα με την εισαγωγή του αρνιού στο καλάθι του νοικοκυριού να έχει φέρει αναστάτωση και προβληματισμό στους κρεοπώλες.

Όπως εξηγεί μιλώντας στο thebest.gr ο πρόεδρος των κρεοπωλών της Πάτρας, Παναγιώτης Ζυγούρας, «πρόκειται για ένα πολύ σοβαρό θέμα. Δε μπορούμε να προκαθορίσουμε τι θα συμβεί στο τέλος και τι θα επιλέξει τελικά ο καταναλωτής όμως υπάρχει έντονος προβληματισμός στον κλάδο.

Το αρνί είναι ένα εποχιακό προϊόν και ειδικά το Πάσχα είναι το μοναδικό που κινείται. Φοβόμαστε ότι το γεγονός πως θα μπει το αρνί στο καλάθι του νοικοκυριού, στα σούπερ μάρκετ, θα μας επηρεάσει αρνητικά. Το αποτέλεσμα αυτής της κίνησης είναι να κοστίζει το αρνί στο σούπερ μάρκετ όσο κοστίζει στον κρεοπώλη για να το αγοράσει. Η τιμή που ακούγεται είναι αυτή που το αγοράζουμε από τον παραγωγό.

Ίσως τα σούπερ μάρκετ επιδοτούνται, δεν μας έχουν ενημερώσει επίσημα. Όμως όταν ένα σούπερ μάρκετ,  ένας επιχειρηματίας βάζει ένα προϊόν σε αυτό του λέγεται καλάθι του νοικοκυριού με χαμηλότερη τιμή, κάποιο όφελος θα έχει. Οι παραγωγοί δίνουν τα αμνοερίφια μέχρι 10 ευρώ το κιλό».

«Στα κρεοπωλεία, χωρίς να είμαι σίγουρος, πιστεύω ότι η τιμή θα φτάσει στα 12,50 ευρώ το κιλό. Αυτή τη στιγμή η αγορά είναι εντελώς παγωμένη. Οι κρεοπώλες από την πλευρά τους φοβούνται να αγοράσουν από τους παραγωγούς, πάνε δειλά δειλά καθώς το αρνί δεν μπορεί να μείνει «στο ράφι». Παράλληλα στο ελληνικό αρνί σημειώνεται και μία μικρή έλλειψη, δε μπορεί να καλυφθεί όλη η αγορά με ελληνικό αρνί. Να σημειώσουμε ότι ακούμε πως στο καλάθι θα μπει το αρνί, χωρίς να διευκρινίζεται ότι πρόκειται για ελληνικό. Ωστόσο οι κρεοπώλες διαθέτουν αποκλειστικά ελληνικά αμνοερίφια. Κανείς δεν εισάγει από τη Ρουμανία  για παράδειγμα. Προσπαθούμε να ανταγωνιστούμε την ποιότητα αφού δε μπορούμε τις τιμές.

Θα φανεί μέχρι την Κυριακή, προ το παρόν υπάρχει μία αναστάτωση λόγω του καλαθιού» καταλήγει ο κ. Ζυγούρας.