Άσκηση, βάρος και ενέργεια: Τι δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή σας για να υπάρχει ισορροπία

Το σώμα μας χρειάζεται ενέργεια μέσω της τροφής για να λειτουργήσει. Καταναλώνουμε όμως την ίδια ενέργεια με αυτήν που σπαταλάμε;

Ο όρος «ισοζύγιο ενέργειας» αφορά ακριβώς αυτό και φυσικά συνδέεται με το σωματικό μας βάρος. Εάν διατηρείτε ένα σταθερό επίπεδο βάρους σημαίνει πως υπάρχει μια ισορροπία μεταξύ αυτού που τρώτε και της ενέργειας που σπαταλάτε. Εάν όχι, τότε πιθανότατα πρέπει να κάνετε κάποιες διατροφικές αλλαγές…

Πώς μπορείτε να επιτύχετε μια ιδανική ισορροπία ενέργειας;
Για να φτάσετε στη σωστή ισορροπία ενέργειας, θα πρέπει να έχετε κατά νου τις ατομικές σας ανάγκες. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να προσέχετε πολύ τον τρόπο ζωής σας.

Εάν αθλείστε και θέλετε να βελτιστοποιήσετε την απόδοσή σας και να επιτύχετε μια καλή ισορροπία ενέργειας που θα καλύψει τις ανάγκες σας, πρέπει να δώσετε προσοχή σε διαφορετικούς υποκειμενικούς παράγοντες που μπορεί να αλλάξουν τη θερμιδική σας πρόσληψη.

Για να διασφαλίσετε ότι η τροφή που λαμβάνετε είναι επαρκής για να αποκτήσετε την ισορροπία της ενέργειας που θέλετε, θα πρέπει να προσαρμόσετε το διατροφικό σας πρόγραμμα στα φυσικά χαρακτηριστικά και τις συνήθειες της ζωής σας.

Εάν αυτό που θέλετε να κάνετε είναι να βελτιώσετε την απόδοσή σας, το να έχετε τη σωστή ισορροπία ενέργειας είναι εξίσου σημαντικό με την προπόνηση και την κατάλληλη ποσότητα ξεκούρασης.

Υδατάνθρακες, απόδοση και ισορροπία ενέργειας
Η ένταση με την οποία μπορείτε να ασκηθείτε σχετίζεται στενά με την κατανάλωση υδατανθράκων. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση των ενεργειακών σας αποθεμάτων.

Για να μπορέσει να αποκτήσει μια καλή ισορροπία ενέργειας, ένα άτομο που αθλείται θα πρέπει να λαμβάνει περίπου το 60 τοις εκατό της διατροφής του ως υδατάνθρακες. Παρόλα αυτά, θα πρέπει κανείς πάντα να συμβουλεύεται έναν διατροφολόγο πριν κάνει αλλαγές στη διατροφή του.

Οι ανάγκες για πρωτεΐνη
Εάν αθλείστε, χρειάζεστε πολλή πρωτεΐνη για να επιτύχετε μια καλή ισορροπία ενέργειας. Ωστόσο, αυτές οι απαιτήσεις δεν είναι ίδιες για εκείνους που κάνουν προπόνηση δύναμης και για όσους αθλούνται για να «χτίσουν» για παράδειγμα, αντοχή.

Είναι σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα των πρωτεϊνών. Επιπλέον, θα πρέπει να συμπεριλάβετε ορό γάλακτος, σόγια και πρωτεΐνη αυγού στο διατροφικό σας πρόγραμμα για μια καλή ισορροπία ενέργειας.

*Ιδέες για γεύματα και σνακ μετά την προπόνηση

Δοκιμάστε αυτά τα γεύματα και  σνακ για ένα συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεΐνης μετά από μια προπόνηση:

Σάντουιτς γαλοπούλας με σιτάρι ολικής άλεσης
Κρακεράκια με χούμους
Φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Ένα smoothie με στραγγιστό γιαούρτι και μούρα
Τονοσαλάτα με μήλα και αμύγδαλα
Καταναλώστε τα ιδανικά μέσα σε μία ώρα από την ολοκλήρωση μιας έντονης προπόνησης, για να αποκομίσετε το μέγιστο όφελος.

Λίπη και ισορροπία
Τα καλά λίπη είναι πολύ σημαντικό μέρος κάθε διατροφικού πλάνου. Στις σωστές ποσότητες, παρέχουν υψηλά επίπεδα ενέργειας καθώς περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α, D και Ε.

Τα μονοακόρεστα λιπαρά αποτελούν το «καλό» λίπος, γιατί ενταγμένα σε μια ισορροπημένη διατροφή όχι μόνο δεν προκαλούν προβλήματα, όπως το κορεσμένο λίπος, αλλά προστατεύουν κιόλας από την εμφάνιση διάφορων νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ο σακχαρώδης διαβήτης, καθώς μειώνουν ελαφρά τη χοληστερίνη, ενώ δεν επηρεάζουν ή -κατά άλλους ερευνητές- ελαφρώς αυξάνουν τα επίπεδα της ΗDL («καλής» χοληστερίνης).

Η κυριότερη πηγή μονοακόρεστων είναι το ελαιόλαδο. Επίσης, μικρότερες ποσότητες περιέχονται στα σπορέλαια (καλαμποκέλαιο, ηλιέλαιο, σογιέλαιο κλπ.), το αβοκάντο, το σουσάμι, το ταχίνι, τα αμύγδαλα, τα αράπικα φιστίκια και τα καρύδια.