Συνταγή για δροσερό σορμπέ με 3 φρούτα

Συνταγή - Αυτό το εύκολο και δροσιστικό σορμπέ είναι η τέλεια επιλογή για να δροσιστείτε τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

Με μόνο 3 φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά.

Υλικά για τη συνταγή
2 φλιτζάνια ώριμα κατεψυγμένα φρούτα (π.χ. φράουλες, μύρτιλλα, ροδάκινα)
1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
1/4 φλιτζάνι νερό (προαιρετικά, για πιο ρευστό σορμπέ)
1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά, για πιο γλυκιά γεύση)

Οδηγίες

• Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ ή σε επεξεργαστή τροφίμων.
• Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
• Αν θέλετε ένα πιο ρευστό σορμπέ, προσθέστε λίγο νερό.
• Αν θέλετε ένα πιο γλυκό σορμπέ, προσθέστε μέλι ή σιρόπι αγαύης.
• Ρίξτε το μείγμα σε ένα ρηχό δοχείο και βάλτε το στην κατάψυξη για 2-3 ώρες, ή μέχρι να παγώσει.
• Μπορείτε να σερβίρετε το σορμπέ αμέσως ή να το αφήσετε στην κατάψυξη για να το απολαύσετε αργότερα.

Συμβουλές:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συνδυασμό φρούτων σας αρέσει.
Για πιο έντονη γεύση, αφήστε τα φρούτα να ξεπαγώσουν λίγο πριν τα βάλετε στο μπλέντερ.
Αν θέλετε να προσθέσετε λίγη υφή στο σορμπέ σας, μπορείτε να αφήσετε μερικά κομμάτια φρούτων στο μπλέντερ.
Μπορείτε να γαρνίρετε το σορμπέ με φρέσκα φρούτα, μέντα ή καρύδια.