Έτοιμο σε 13 λεπτά
Ενώ οι περισσότεροι χρησιμοποιούν τις φριτέζες αέρος (air fryers) για να φτιάξουν πιο εύκολα τραγανές τηγανητές πατάτες, η ενεργειακά αποδοτική συσκευή είναι εξαιρετικά ευέλικτη.
Ψωμί με μπανάνα στο air fryer: Ιδανικό για κάθε περίσταση
Η Food blogger @Cakeontherun μοιράστηκε έναν καινοτόμο τρόπο χρήσης του air fryer, που είναι η παρασκευή γλυκών. Πιο συγκεκριμένα, δημοσίευσε μια εύκολη συνταγή για ψωμί μπανάνας με 4 συστατικά που είναι αφράτο εσωτερικά ενώ έχει τραγανή υφή εξωτερικά. Χρειάζεται μόνο 13 λεπτά ψήσιμο στους 180°C.
Χρησιμοποιώντας μόνο μπανάνες, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, ένα αυγό και σιρόπι σφενδάμου, αυτή η υπέροχη λιχουδιά παρασκευάζεται μέσα σε λίγα λεπτά. Δίνει τέσσερις μερίδες, επομένως είναι ιδανικό για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Η απλότητα του το καθιστά επίσης μια εξαιρετική επιλογή για να φτιάξετε γρήγορα ένα γλυκό όταν έχετε απρόσμενες επισκέψεις στο σπίτι.
Συνταγή για ψωμί μπανάνας στο air fryer
Υλικά (για 4 μερίδες)
100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ)
1 μεγάλη υπερώριμη μπανάνα
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου ή άλλο γλυκαντικό
Οδηγίες
- Χτυπήστε το αυγό σ’ ένα μπολ.
- Πολτοποιήστε τη μπανάνα σε ένα μπολ, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι, το σιρόπι σφενδάμου και το χτυπημένο αυγό.
- Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα.
- Στρώστε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος με λαδόκολλα και ρίξτε το μείγμα μέσα.
- Ψήστε στο air fryer στους 180°C για 13 λεπτά. Ή ψήστε σε φούρνο για 15-20 λεπτά.
- Κόψτε το ψωμί σε κομμάτια και απολαύστε αμέσως.
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr